Правилното хранене при варикозе играе голяма роля и е част от цялостната терапия при лечение на болестта. Спазването на определен режим и контрол в областта на храненето ще ви помогне не само да се бори ефективно с признаците на разширени вени, но и за подобряване на общото състояние на организма.
Много по-големи ограничения в тази диета няма, важно е само да направите вашата диета балансирана и полезна. Неправилното хранене и неспазване на определени норми в храната може да доведе до влошаване на болестта и значително да забави процеса на оздравяване.
Витамини и полезни вещества при варикозе
Има редица витамини, които допринасят за намаляване на признаци на заболяване и укрепват стените на вените:
- витамин С, те са богати на храни като цитрусови плодове, морски зърнастец, ягоди, шипка, цариградско грозде, френско грозде, чушка, домати, картофи, зеле, магданоз, копър;
- рутин, той се намира в такива храни като портокали, лимони, шипки, касис, чай, ядки;
- витамин е спомага за еластичността на вените, им богат зелен лук, боб, лук, растително масло, маруля, леща, грах, яйчен жълтък, пшеница, черния дроб, растително масло;
- фибри за почистване на организма, тя съдържа в плодовете и зеленчуците;
- bioflavonoid – те предотвратяват образуването на кръвни съсиреци, се съдържат в череша;
- продукти, които участват в синтеза на еластин – това е омари, калмари, стриди, скариди, миди.
Какво може и какво трябва да се яде при варикозе
Кои храни при варикозе ще донесе на организма само полза и ще помогне да се спре заболяването? Лекарите знаят отговора на този въпрос, и всеки пациент ще може да разбере, че трябва да бъде в ежедневната си диета. Но много малко са хората, които тази болест, искат да се придържат към правила, въпреки че знаят, че лошо хранене могат да окажат негативно влияние върху развитието на болестта.
Ето някои ястия и продукти, полезни при варикозе, които трябва да се консумират:
- Зелен чай и чай от листата на касис допринасят за разжижению кръвта и са на антиоксиданти.
- Пиле и зелена супа, приготвена без концентриран бульон.
- Желе, сок, желе.
- Морски дарове, богати на мед, които участват в изграждането на протеини и прави кръвоносните съдове по-еластични и здрави.
- Морско зеле съдържа флавоноиди, които са хранителни антиоксиданти, имат противовъзпалително и тонизиращо действие на малки плавателни съдове – капилярите.
- Пресни салати от зеленчуци, пълнени с масло, ще ви помогнат да направите на стената на вените по-еластични.
- Говеждо месо, черен дроб, има и положителен ефект в рамките на разширени вени.
Някои храни при варикозе са полезни, защото значително намаляват възможен риск от образуване на кръвни съсиреци. Към тези продукти се отнасят чесън, лук, зехтин, череши, френско грозде, лимон. Тези продукти за разреждане на кръвта, която е много важна мярка за предотвратяване на тромбофлебит.
При разширени вени, трябва да се избягва запека, тъй като при тази патология увеличава натоварването на вените и се развива обща интоксикация на организма. Продукти за разширени вени, които да ви помогнат да избегнете запек: цвекло, сини сливи, смокини, сушени кайсии, моркови, сини сливи, ябълки, хляб с трици, кисело мляко, кефир (в един ден), черен хляб.
Кои напитки са полезни при варикозе
За да се подобри по време на заболяване, когато варикозе, е задължително да спазват режим питейна. Пиенето на много от полза, тъй като прочиства кръвта и намалява риска от образуване на кръвни съсиреци. Освен това, водата и полезни напитки за оптимизиране на водно-електролитния баланс в организма.
Полезен е при варикозе зелен чай, напитки от червени боровинки и червени боровинки, плодови напитки, плодови и зеленчукови сокове (от морски зърнастец, касис и арония).
В сезона на диня и пъпеши може да ги ядат в големи количества.
Че не си струва да се консумират при варикозе
Въпреки, че храната при варикозе на краката трябва да бъде разнообразна, от някои храни и ястия си струва да се откажат или да ги намали консумацията до минимум.
Не си струва да се отнесе с мазни, пържени, пикантни и пушени ястия. Такива ястия правят кръвта по-вискозен и повишават риска от развитие на тромбофлебит.
Струва умерено сол ястия. Излишната сол се отразява негативно върху свойствата на кръвта и води до отекам. Увеличават вискозитета на кръвта различни наситени месни бульони, кисели краставички, студни.
Да се консумират кафе и черен чай разрешено до 2 чаши на ден, а ако е възможно, е по-добре да ги замени със зелен чай или чай от плодове и билки.
Не си струва да злоупотребявате захарни изделия и лакомства. Това се отнася особено за пациенти с наднормено тегло, тъй като излишните килограми създават повишено напрежение на кръвоносните съдове и допринасят за бързото развитие на болестта.